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公司简介

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舅妈珍美丽炸鸡:好吃是宠溺的答案。童年总不会缺少家人的宠溺,也不会少了玩趣她们紧密地联系在一起,像一层包裹在身边的湿润空气。幸运的人,一生都被童年治愈。威航餐饮着力于把炸鸡与潮牌文化相结合,让所有顾客消费者不单是感受舌尖美味,同时也享受着宠溺文化的熏陶,让炸鸡不再是单纯的小吃,更让广大消费者接受。威航餐饮自成立以来融入了国内多个餐饮企业的管理经验,结合了中国轻型餐饮市场的定位需求,根据自身开店的经验总结和数据分析,对开业策划,技术指导,经营分析,管理顾问,餐饮品牌推广等服务打下了坚实的根基。威航餐饮管理团队成立于2019年,团队所有成员都有丰富的餐饮管理与品牌宣传经验,是一支年轻的、有趣的、自律的、稳定的超级团队,我们将以准确的市场定位、独具创新的经营理念、美味可口的小吃产品、别具一格的店面环境、热情温馨的人性化服务来迎接市场的需求和考验。为保持产品的品质,威航餐饮在食品选料上严格把关,对关键调料配料实行统一生产统一配送,以独特的配料秘方为舅妈珍美丽炸鸡提供无法复制的美味,并始终遵照精细的标准为客户提供一贯的口感。在强调主营产品核心经营的同时,我们拓展经营理念,倡导舅妈珍美丽炸鸡不仅仅是一家炸鸡小吃店为大众提供美味美可口的食物,而且也在致力于传递一种时尚、有趣、创新的饮食文化,营造一种热情、进取、昂扬的生活态度。炸鸡随着中外交流的日益频繁而逐渐进入中国市场。最早开始随着肯德基,麦当劳对炸鸡小吃的传播深入人心,台湾炸鸡和韩式炸鸡的再次加持,加之人们的生活水平、消费水平的大幅度提高,使其占有主导地位、极易为中国人接受的传统美食——炸鸡被人们普通认识、认可和喜爱,也为炸鸡小吃带来巨大的消费潜力空间。       通常,人们一提起炸鸡,就会联想起肯德基、麦当劳之类的品牌。且近年来,随着各界餐饮品牌层出不穷,尤其日本韩国等娱乐传播的导向,众多炸鸡品牌孕育而生,炸鸡已经成为中国消费者心中的常规饮食品种之一。而舅妈珍美丽炸鸡的(炸鸡)打破常规,让口味更具独特,去掉了厚厚的麟粉面皮,全新的色香味展示,无法复制的制作工艺,让同行望而止步不敢与其作为竞品,独独熬占市场。舅妈珍美丽炸鸡巧妙的避开了一切对手,让独有的外观和味道深入消费者心里,同时让原创的炸鸡与舅妈珍美丽的文化画上等号。无法让人接受模仿复制品。加盟支持一、品牌形象支持1、店面形象:提供全套舅妈珍美丽品牌形象;2、店面设计:提供专业设计与店铺形象规划,并协助及筹建特许加盟店;3、管理模式:提供全套经营管理制度,标准化品牌形象管理;4、广告宣传:提供第一手市场信息和预测,品牌整体形象广告宣传支持; 二、人才培训支持在餐饮业具有丰富的经营管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训手册,由具长期门店从业经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,并且培训地点设在公司开设以培训为主的直营店里,这样学员能够更好地学习在实际经营中所遇到的问题,使学员今后在门店的实际经营中碰到问题时,能够迅速的迎韧而解,保证门店高效的管理与运营。公司总部长期开设加强培训班,培训内容涵盖开设和经门店的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场活动、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营门店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。舅妈珍美丽炸鸡的培训系统分为两大部分:普通员工培训、店长培训。三、店面选址、装修设计支持1、协助加盟商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查,评估其开店的可能性。2、调研后将出具可行性报告,内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据,供总部与加盟商确认统一的专业设计 四、人力资源支持1、开业前,总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。2、开业前,总部为加盟商、店长及普通店员分别开设相应的培训课程及实际操作的培训,培训时间总计约7天。3、开业前,总部将结合门店所在城市及商圈特殊性,制定开业推广及宣传促销活动计划。4、开业后,加盟商若有额外人力需求,经协调后总部将提供有偿招聘支持。5、开业后,总部还将持续对门店各人员开设相应培训课程,不定期举办共识会,加强与加盟商之间的沟通,协助宣传与促销。品牌特许流程:一  加盟咨询,填写加盟申请表; 二  总部考察了解加盟商的自身条件是否具备: 1、能接受威航餐饮统一的管理模式,认同舅妈珍美丽炸鸡品牌的发展、管理、经营理念;2、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同,共同对舅妈珍美丽炸鸡品牌负责;3、具有一定的文化素质,有敬业精神和一定的店务管理能力,具有强烈的餐饮业服务意识;4、具有一定的经济实力,有良好声誉及社会交流资源;5、对店铺的管理能够保证全身心的投入,能接受总部经常性的持续技能提升培训。 三  详细了解连锁店的规章制度和加盟合同,总部开始启动加盟服务程序。 四  确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。 所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定,但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付。五  签定加盟合同,明确双方的权利和义务。六  申领营业执照及办理相关手续。七  店面设计装修店面由总部装修工程部统一设计出效果图,要求由总部工程部统一施工,加盟商只需监督工程质量并验收。八  培训1、按照舅妈珍美丽炸鸡培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练及技能培训、服务礼仪及人员素质综合培训等。 九  试运营、正式开业。总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导

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